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セマナサンタの初日「Domingo de Ramos」 グラナダにお義父さんの兄弟4家族が集まったので お義父さんたちが生まれ育ち、今はCortijoとして使われている オリーブ畑の農場でBBQを行いました。 なんだか、今回の滞在。食べてばっかりなんですけど、、、（汗）  義父一族が集まると必ずといって良いほど、ここで ご飯食べるんですよね。  農場のお気に入りはこのアングル。 いかにも、アンダルシアの農場の中にある昔ながらの キッチン。っていうイメージぴったりじゃありませんか？ そんな事は置いておいて、、、。  各家庭持ち寄ったもので、全員そろうまでの間 立ったままこの景色の中で前菜をつまみます。 やがて皆がそろい、BBQの開始です。  ちなみに、肉を焼く係りはうちの彼。 私は後ろで お皿を持って待っている係り。（笑）  ジュージュー焼ける匂いと香ばしい香りにおなかが すいてきます。 焼けたお肉をハサミでちょきちょき切って皆でつまんでいると 叔母さんの一人が昔の調理場でパエージャを作り始めました。  ヒ〜！！ まだ食べるのっていう感じです。  とかいいつつ、出されるとつい食べてしまいます。   大自然の中での満腹、大満足のランチとなりました。 人気ブログランキングへ  にほんブログ村 |
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